剧情一，企业否认，监管部门“勇敢”的和企业站在一起！

2004年，安徽阜阳发生“大头娃娃”事件，媒体公布的“黑名单”中，三鹿赫然在列。

但很快阜阳工商、卫生、消费者协会又把三鹿撤出了“黑名单”。而且随后国家质检总局的婴儿奶粉产品质量专项抽查结果中，三鹿还位居30家具有健全质量保证体系奶粉生产企业名单的首位。

三鹿也一直宣称自己的奶粉没有任何问题，出厂前要经过1100道检测检验。

2007年，河北省产品质量监督检验院对三鹿奶粉各项营养指标、理化指标及安全指标的检测合格报告，还在央视《每周质量报告》节目中进行了展示。

也是在同一年，中国出口美国的宠物食品中不断检测出三聚氰胺。时任国家质检总局局长李长江还称：这是对中国食品质量安全问题的炒作，是要把中国商品妖魔化。

2008年1月，三鹿公司的“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”还获得了国家科学技术进步奖。

是不是很讽刺！

接着恶果开始显现，不断有投诉食用奶粉后婴幼儿小便异常和肾结石，甘肃一地就有59例且死亡1人。哪怕到了这个时候，三鹿还在想办法屏蔽负面消息，还表示跟三鹿奶粉无关，还说委托了甘肃省质量技术监督局进行了检验，结果符合国家标准。

但这一次，质监局不敢扛了！

剧情二，个人英雄总是会出现

2008年7月，解放军第一医院泌尿外科主任张伟陆续收治了十几名来自甘肃的结石患儿，年龄集中在6至11个月。张伟和专家同事开始重点怀疑三鹿奶粉。

此后张伟自行组织医务人员对三鹿奶粉开展调查，决定不惜代价去救孩子，如果调查错了，可以给三鹿道歉。

随后张伟一边致信《南方周末》，一边让患儿家属找兰州媒体曝光。

2008年9月，媒体发表《甘肃14婴儿同患肾病，疑因喝“三鹿”奶粉所致》的文章，惊动了卫生部。

三鹿卒！

现在回过头看看铺子配料表事件，事件的演进是不是在顺着三鹿的剧本走？

尽管铺子作为零食企业，即使真的有问题，也不可能像三鹿一样造成严重的人身伤害，但是配料表造假一旦坐实，对于整个食品行业的信誉打击也是毁灭性的。